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Ingrédients pour 6 barres environ

– 170g de chocolat au lait (ou noir)

– 6 Carambar caramel

– moules en silicone « spécial carambar »

Préparation

Tempérer le chocolat, méthode ici.

Quand le chocolat est fondu, 2 options :

Option 1 : couper les Carambar en morceaux, les faire fondre dans le chocolat et verser dans les moules.

Option 2 : remplir les moules à moitié, poser un Carambar entier puis couvrir de chocolat.

Réserver au frais le temps que le chocolat se fige puis démouler.

Le petit mot de Chef Dodo

Cette recette est super simple 👍 Vous pourrez ainsi fabriquer vous-même le fameux chocolat au Carambar qui lui, est très cher 😏 Vous pourrez aussi glisser les barres dans les pains au lait et chocolat, les briochettes au chocolat, dans un morceau de pain ou tout simplement le croquer comme ça, sans rien 😊

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