Temps
Coût
Difficulté

Ingrédients

– 2 rouleaux de pâtes feuilletées

– 10 tranches de jambon cru coupées très fines

– 1 jaune d’œuf

Préparation

Préchauffer le four à Th.200°.

Dérouler la pâte, recouvrir de 5 tranches de jambon cru et couper des lamelles de 2cm de large.

Tortiller délicatement la pâte et son jambon de façon à obtenir des croisillons puis badigeonner au jaune d’œuf.

Enfourner pour 15mn.

Le conseil de Chef Dodo :
Ne prenez pas un jambon cru trop salé, plutôt du San Daniel.

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