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Ingrédients

– 190g de farine

– 75g de sucre glace

– 125g de beurre mou (genre St Hubert)

– 60g de lait à température ambiante

– 1 cuiller à café de vanille en poudre

Préparation

Dans un récipient, travailler ensemble le beurre mou et le sucre glace.

Incorporer le lait et la vanille.

Lorsque le mélange est homogène, ajouter la farine et mélanger.

Débarrasser dans une poche à grosse douille cannelée.

Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Réaliser les biscuits.

Laisser sécher ½ heure à température ambiante afin que le relief obtenu grâce à la douille cannelée ne disparaisse pas à la cuisson.

Préchauffer le four à Th.200°.

Enfourner pour 15-20mn, ils doivent être dorés.

Laisser refroidir avant de déguster.

Le petit mot de Dodo

J’ai trouvé cette recette chez SOS-Recette et j’ai apporté quelques modifications.

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