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Ingrédients pour 5 personnes

– 375g de blé

– 3 belles tomates mures

– 5 gousses d’ail

– 3 cuillers à soupe d’huile d’olives

– 1 pincée de biguine provençale Epices Karina

– sel et poivre

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Préparation

Faire cuire le blé 10mn dans une eau bouillante puis égoutter.

Peler et couper grossièrement les tomates.

Dans un wok ou une sauteuse, faire chauffer l’huile, ajouter les tomates, l’ail écrasée, mélanger et cuire 3mn.

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Ajouter le blé, saler, poivrer, saupoudrer d’une pincée de biguine provençale et mélanger.

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