Temps
Coût
Difficulté

Ingrédients

– 2 œufs

– 180g de sucre

– 4 cuillers à soupe d’huile

– 7 cuillers à soupe de lait

– 200g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 2 belles pommes épluchées, coupées en quartier et macérées dans 1 sachet de sucre vanillé

– 100g d’amandes effilées (facultatif)

Préparation

Préchauffer le four Th.160°.

Battre les œufs avec le sucre.

Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger.

Incorporer l’huile et le lait.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Disposer les pommes sur toute la longueur du moule et les amandes affilées.

Enfourner pour 1 heure.

Vérifier la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau, elle doit ressortir sèche.

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