Temps
Coût
Difficulté

Ingrédients

– 3 œufs

– 160g de farine

– 125g de sucre

– 125g de beurre demi-sel ramolli

– 1/3 sachet de levure chimique

– 150g de pralines roses concassées

Préparation

Préchauffer le four à Th.240°.

Mélanger le sucre et le beurre puis ajouter les œufs un par un.

Ajouter la farine, la levure et les pralines.

Laisser reposer la préparation pendant 15mn puis mettre dans un moule à cake chemisé d’une feuille de papier sulfurisé.

Enfourner pour 5mn puis baisser la température à Th.180° et poursuivre la cuisson pendant 45mn.

Vérifier la cuisson à l’aide d’une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.

Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.

Le petit mot de Chef Dodo :
Merci à Claudette, une de mes gourmanautes, pour cette recette.

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