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INGRÉDIENTS
– 350g de cerises dénoyautées
– 350g de fraises équeutées
– 4 œufs
– 150g de sucre
– 120g de farine
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1/2 cuiller à café de vanille en poudre
– 20cl de crème liquide
– 5 cuillers à soupe de lait
PRÉPARATION
Préchauffer le four à Th.210°.
Disposer les cerises et les fraises dans un plat à tarte beurré .
Mélanger les œufs et le sucre puis la farine.
Ajouter le sucre vanillé, la vanille en poudre, la crème liquide et le lait.
Le mélange doit être fluide et sans grumeau.
Verser la préparation sur les cerises et les fraises.
Enfourner pour 35mn.
Le petit mot de Dodo
Une variante supplémentaire pour un délicieux clafoutis très très parfumé, une vraie régalade !
Dites moi ce que vous en pensez !
Un commentaire pour “Clafoutis aux cerises et aux fraises”