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INGRÉDIENTS

– 1 palette de porc

– 2 feuilles de laurier

– 2 carottes

– 500g de lentilles

– 1 gros oignon

préparation

Mettre la palette dans la cuve du Cookéo avec les feuilles de laurier, couvrir d’eau et lancer le mode « sous pression » pour 40mn.

Sortir la palette et réserver.

Jeter l’eau de cuisson.

Mettre les lentilles dans la cuve du Cookéo avec l’oignon ciselé et les carottes pelées et coupées en rondelles puis couvrir d’eau à hauteur.

Lancer le mode « sous pression » pour 10mn.

Mélanger et remettre la palette puis laisser en mode « maintien au chaud » jusqu’au moment de servir.

Sortir la palette, la découper et servir avec les lentilles.

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