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INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

– 8 hauts de cuisses de poulet

– 2 oignons émincés dans le Rotomac

– 150g de lardons

– 25cl de vin blanc sec

– 900g de pommes de terre coupées en quartiers

– 2 cubes de bouillon de volaille dilués dans 600ml d’eau

– 1 petite boite de concentré de tomates

– poivre

– 2 gousses d’ail écrasées

– 1 cuiller à café de basilic

PRÉPARATION

En mode « dorer », faire revenir les lardons quelques minutes puis ajouter les oignons et enfin le poulet.

Laisser dorer 8-10mn puis ajouter le vin blanc et laisser mijoter 10mn.

Ajouter le concentré de tomates, le poivre, le basilic, les pommes de terre et le bouillon.

Mettre en mode « cuisson rapide » (sous pression) pendant 20mn.

Laisser en « maintien au chaud » jusqu’au moment de servir.v

Le PETIT MOT DE DODO

Je suis partie d’une recette de « 1100 recettes Cookéo » que j’ai largement modifiée. Le tout, avec Cookéo, est de trouver les bons temps de cuisson. Après, tous vos plats s’adaptent parfaitement à ce mode de cuisson 👍

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