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Ingrédients pour 20-22 cookies

– 100g de fines tranches de lard

– 100g de gruyère râpé

– 200g d’oignons

– 1 oeuf

– 100g de beurre mou

– 200g de farine

– 1 cuiller à café de levure chimique

– 50g de graines de sésame

– 2 cuillers à soupe d’huile d’olives

– poivre du moulin

Préparation

En images

Le petit mot de Dodo
Respectez bien les ingrédients ainsi que la méthode de préparation et vous obtiendrez de beaux cookies dodus et moelleux à souhait, comme mes cookies aux 3 chocolats, recette ici.

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