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Ingrédients

– 1 cuisse (ou 2) de poulet par personne

– 1 belle racine de gingembre frais

– 1 cube de bouillon de poule

– 5 cuillers à soupe de sauce soja

Préparation

Préchauffer le four à Th.200°.

Hacher le gingembre.

Diluer le cube de bouillon de poule dans 30cl d’eau.

Mettre les cuisses de poulet dans un plat à four.

Arroser du bouillon et de la sauce soja.

Mettre un peu gingembre haché sur chaque cuisse.

Poivrer mais ne pas saler.

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Enfourner pour 1 heure.

Servir avec du riz Thaï.

Le petit mot de Dodo

Retrouvez la version Cookéo ici 👉

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