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©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur. Crédit photo ©Arnaud André.

Samedi 13 mai 2017, j’ai eu la chance d’être invitée par Coca-Cola® dans leur Appart « Le Soft by Coca-Cola®« , situé au cœur de Paris, pour mieux comprendre les motivations de Coca-Cola® pour améliorer l’environnement et les recherches que fait Coca-Cola® pour mettre de moins en moins de sucre dans leurs boissons sans en altérer le goût.

Et, bien sur, rencontrer Elodie Martins, participante à l’émission « Meilleur Pâtissier M6 » en 2012.

Nous avons commencé par visiter cet appart et son rooftop … le rooftop !!! celui-ci est de rêve !!!

Nous avons poursuivi la visite par l’histoire de Coca-Cola®, de ses débuts à nos jours, c’était très intéressant.

Ensuite, l’animateur nous a expliqué que toutes les bouteilles fabriquées, toutes marques confondues, par Coca-Cola® étaient totalement recyclées, à savoir : 11 bouteilles de Coca-Cola® en PET permettent de fabriquer une chaise 👍

Nous avons également visité la pièce que tout collectionneur rêverait d’avoir : la collection complète des bouteilles de Coca-Cola® !!!

 

Ensuite est arrivé la pièce « sucrée » … ou comment retirer le maximum de sucre dans les boissons sans en altérer le goût en utilisant ce que la nature nous propose.

Et nous sommes arrivés dans la cuisine pour rencontrer une jeune femme extraordinaire avec un cœur énorme 💝

Quand elle est venue me saluer, Elodie m’a dit : on se connait, n’est-ce pas ? … hélas non, lui ai-je répondu, à mon grand désespoir !!! mais je crois avoir compris, après avoir passé l’après-midi avec Elodie, pourquoi elle pensait me connaitre : d’un seul regard, le courant est passé, sa philosophie de la vie et du partage est la même que mienne … elle fait parti des personnes que j’aimerai rencontrer encore … une belle personne … bref, vous l’avez compris : je l’adore 👌

Nous avons fait deux desserts allégés en sucre que je m’empresse de partager avec vous, mes gourmanautes 💌

Tout d’abord le cupcake allégé et ensuite, la charlotte légère au thé matcha 👌

 

 

Un BBQ m’attendait le soir, je n’ai donc pas pu rester pour le pot sur le rooftop mais nous avons fait un super selfie toutes les deux 📷

 

Et je ne suis pas repartie les mains vides !!!

 

Encore merci à Coca-Cola® pour cette invitation et merci à Elodie pour sa gentillesse … à bientôt 💝

 

Quelques photos

 

 

 

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