Feuilleté tartiflette

Ingrédients

– 1 pâte feuilletée

– 150g de lardons

– 1 oignon

– 1 fromage à tartiflette

– 1 œuf pour la dorure

Préparation

Préchauffer le four à Th.180°.

Dans une poêle sèche, faire revenir les lardons puis remplacer par les oignons émincés puis remettre les lardons et réserver.

Couper le fromage en 2 dans l’épaisseur.

Poser la première tranche de fromage sur la pâte et la découper autour en 16 portions.

Disposer sur la tranche de fromage le mélange lardons-oignons puis poser la seconde tranche de fromage.

Refermer la pâte et dorer à l’œuf battu à la main ou l’aide d’un pinceau.

Enfourner pour 30mn.

Servir avec des pommes de terre sautées et/ou une salade verte.

Le petit mot de Chef Dodo :
Idée trouvée chez Sucré/Salé et revisitée par mes soins.

Retrouvez le tutoriel du dorage ici.

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