Temps
Coût
Difficulté

©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

INGRÉDIENTS

– 160g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 4 œufs

– 160g de beurre fondu

– 30g de gruyère râpé

– 200g de chorizo coupé en dés

– 200g de mozzarella coupée en dés

préparation

Préchauffer le four à Th.180° (chaleur tournante).

Dans un bol, mélanger la farine, la levure et les oeufs.

Verser le beurre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.

Ajouter la gruyère râpé, la mozzarella et le chorizo puis mélanger.

Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 50mn.

Se déguste de préférence tiède.

Share This: