Temps
Coût
Difficulté

Ingrédients

– 8 + 1 jaunes d’œufs

– 150g de beurre fondu

– 150g de sucre

– 300g de farine

– ½ sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four Th.180°.

Mélanger la levure à la farine.

Dans un saladier, mélanger 8 jaunes d’œufs avec le sucre.

Ajouter un peu de beurre fondu, un peu de farine et mélanger.

Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Étaler dans un moule à manquer.

Dorer avec le jaune d’œuf restant et tracer un quadrillage à l’aide d’une fourchette.

Enfourner pour 35mn.

Share This: