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ingrédients

– 200g de farine

– 100g de sucre

– 1 sachet de levure chimique

– 5 œufs

– 2 + 2 pots de Danette chocolat

– 2 carrés de chocolat noir

préparation

Préchauffer le four à Th.180° (chaleur tournante).

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure, les œufs et 2 pots de Danette chocolat jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Déposer une feuille de papier sulfurisé dans le fond d’un moule à charnière de 17cm de diamètre et verser la préparation.

Enfourner pour 35mn.

Laisser tiédir, démouler et poser le gâteau tête en bas.

Quand le gâteau est bien froid, verser 2 pots de Danette au chocolat dessus et étaler à la spatule.

Râper les carrés de chocolat à l’aide d’un économe et saupoudrer le dessus du gâteau.

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

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