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Ingrédients

– 3 pommes

– 4 œufs

– 150g de sucre

– 200g de beurre fondu

– 1 cuillère à café de vanille liquide ou les graines d’une gousse de vanille

– 200g de farine à gâteau (levure incorporée) ou 200g de farine + un sachet de levure chimique

préparation

Préchauffer le four à Th.180° (chaleur tournante).

Battre les œufs avec le sucre, le beurre et la vanille puis ajouter la farine et fouetter jusqu’à obtention d’une pâte bien homogène.

Peler et couper en petits dés les pommes puis les ajouter à la préparation.

Verser dans un moule.

Enfourner pour 45mn.

Laisser tiédir et démouler.

Déguster 😋

 

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