Temps
Coût
Difficulté

©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Ingrédients

– 1kg de brocoli

– 1kg de chou-fleur

– 3 œufs

– 25cl de crème fraîche liquide

– 100g de gruyère râpé

Préparation

Cuire les choux à la vapeur (4mn avec le Cookéo).

Préchauffer le four à Th.200° chaleur tournante.

Les déposer dans un plat à four.

Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche, saler, poivrer, ajouter 50g de râpé et verser sur les choux.

Saupoudrer du râpé restant.

Enfourner pour 30mn.

Share This: