©2018 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.
ingrédients
– 2 avocats mûrs
– 280g de thon au naturel (net égoutté)
– 5 petits oignons blancs
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olives
– sel
– poivre
– 1 cuillère à café de piment de Cayenne
préparation
Peler et mixer les oignons blancs.
Ajouter la chair des avocats, le thon, le jus de citron, l’huile d’olives, le piment, saler et poivrer.
Mixer jusqu’à obtenir une purée lisse.
Débarrasser dans un ramequin, couvrir d’un film alimentaire et réserver au réfrigérateur au moins 2 heures.
Servir accompagné de tortilla chips maison.
Dites moi ce que vous en pensez !
Un commentaire pour “Guacamole épicé au thon”