Ingrédients
– 170g de chocolat praliné
– 100g de chocolat noir
– 50cl de lait demi-écrémé
– 4 oeufs
– 100g de sucre en poudre
– 100g de farine
– 100g de beurre
– 1 cuiller à soupe d’eau tiède
Préparation
En images
Le petit mot de Chef Dodo
Ce gâteau est né d’une erreur de sélection du moule. En effet, j’ai pris un moule à charnière mais une partie de la pâte, trop liquide pour ce genre de moule, a coulé dans le four. Mais, le goût est là et, finalement, il est très bon. Donc, je vous conseille de prendre un moule à manquer classique, beurré et fariné. Attendez qu’il soit refroidi pour le démouler.
Dites moi ce que vous en pensez !