Temps
Coût
Difficulté

©2017 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

INGRÉDIENTS POUR 12 MUFFINS

– 150ml de lait

– 200g de chocolat noir

– 30g de beurre

– 3 œufs

– 30g de cassonade

– 1 pincée de sel

– 1 cuiller à café de levure chimique

– 4 cuillers à soupe bombées de maïzena

PRÉPARATION

Préchauffer le four à TH.180°.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec la cassonade et ajouter le chocolat fondu.

Incorporer le sel, la levure chimique et la maïzena.

Verser le lait et mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Verser la préparation dans des moules à muffins chemisés de caissettes en papier.

Enfournez 22mn.

Laisser refroidir.

Share This: