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Ingrédients

– 1kg de blancs de poulet coupés très fin

– 3 cuillers à soupe d’huile d’olives

– 1 cuiller à café de paprika

– 1/2 cuiller à café de gingembre en poudre

– 2 cuillers à café d’épices kebab

– 2 gousses d’ail hachées

Préparation

Une fois les blancs de poulet coupés très fins, ajouter tous les ingrédients et mélanger.

Réserver au réfrigérateur au moins 2 heures … ou préparer le matin pour le soir.

Cuire à la plancha ou dans une poêle anti-adhésive.

Servir dans des pains à kebab.

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