Temps
Coût
Difficulté

Ingrédients pour 6 personnes

– 12 hauts de cuisses

– 1 gros oignon émincé

– 250g de poêlée de légumes « asiatique » (facultatif)

– 2 grands bocaux de sauce aigre-douce

– sel et poivre

– huile neutre

– 30g de beurre

J’ai utilisé mon faitout Lacor pour réaliser cette recette

Préparation

Mettre 3 cuillers à soupe d’huile et le beurre dans le faitout.

Quand le beurre est fondu, rissoler les oignons puis ajouter le poulet et le faire dorer.

Retirer le poulet et réserver.

Remplacer par les légumes en ajoutant 1 cuiller à soupe d’huile et faire mijoter 5mn.

Verser les deux bocaux de sauce, mélanger et remettre le poulet.

Couvrir et mijoter à feu doux 45mn.

Servir avec du riz cantonais, recette ici.

Le petit mot de Chef Dodo

Certains crieront « au scandale » parce que j’ai utilisé une sauce toute prête 😱 et bien, je répondrai que quand on est un dimanche et qu’on n’a pas envie de se faire suer, c’est une bonne solution 😜
Ici, j’ai utilisé la sauce Vitasia de chez Lidl, une très bonne surprise 👍 cette sauce est juste excellente 😊

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