Temps
Coût
Difficulté

©2016 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur.
Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Ingrédients pour 2 personnes

– 200g de riz cuit

– 1 petit oignon émincé au Rotomac

– 1 tomate épépinée et coupée en dès

– 150g de chorizo fort coupé en tranche

– 10 olives noires

– 1 cuiller à soupe d’huile d’olives

– sel et poivre

Préparation

Faire chauffer l’huile d’olives et faire revenir l’oignon à feu doux pour ne pas le brûler.

Ajouter la tomate, mélanger et laisser mijoter 2mn.

Verser le riz, saler, poivrer, ajouter le chorizo et les olives puis mélanger.

Laisser mijoter 10mn à feu très doux en mélangeant souvent.

Servir bien chaud.

Share This: