Temps
Coût
Difficulté

Ingrédients

– 1 rouelle de porc

– 1 poivron vert

– 1 poivron rouge

– 15 tomates cerises

– 2 gros oignons blancs nouveaux

– sel et poivre

– 40g de beurre

– 20cl d’eau

Préparation

Préchauffer le four à Th.200°.

Placer la rouelle dans un plat à four.

Couper en petits morceaux les poivrons et en rondelles les oignons.

Les disposer sur et autour de la rouelle et ajouter les tomates cerises.

Saler, poivrer, mettre le beurre et l’eau.

Enfourner pour 1h15.

Servir avec des tagliatelles fraîches ou des pommes vapeur.

Le petit mot de Chef Dodo

Recette super économique : moins de 10€ pour 5-6 personnes.

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