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INGRÉDIENTS
– 300g de riz
– 500g de miettes de thon au naturel
– 560g de petits pois extra-fins
– 1/2 poivron rouge
– 1/2 poivron jaune
– 1/2 poivron vert
– 5 cuillers à soupe de vinaigre de vin à l’échalote
– 5 cuillers à soupe d’huile d’olives
– 1 cuiller à soupe de moutarde forte
– sel
– poivre
PRÉPARATION
Cuire, égoutter le riz et laisser refroidir.
Égoutter et émietter le thon.
Égoutter les petits pois.
Couper les poivrons en petits dés.
Préparer la vinaigrette puis ajouter le riz, le thon, les petits pois, les poivrons et mélanger.
Dites moi ce que vous en pensez !
Un commentaire pour “Salade de riz au thon et aux trois poivrons”