Temps
Coût
Difficulté

Ingrédients pour 6 personnes

– 1kg de fraises parfumées type Gariguette

– 500g de framboises

– 2 yaourts nature

– 1 sachet de sucre vanillé

– 1 noisette de gingembre

Préparation

Laver et équeuter les fraises.

Réserver 200g et mixer le reste avec les framboises après les avoir rincées sous l’eau.

Fouetter les yaourts, ajouter le sucre vanillé et incorporer à la purée de fruits en remuant délicatement.

Peler et râper le gingembre et l’ajouter à la préparation.

Versez la soupe dans 6 verres.

Couper les fraises restantes en quatre et répartir sur la soupe de fruits.

Servir frais accompagné de cigarettes russes faites maison 👍 recette ici

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