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INGRÉDIENTS

– 1 pâte brisée

– 5 ou 6 pommes

– 400g de compote de pommes

– 1 sachet de sucre vanillé

– 3 cuillers à soupe de confiture de griottes

PRÉPARATION

Beurrer généreusement un moule à tarte et chemiser de la pâte brisée.

Couper en tranches fines les pommes pelées et épépinées.

Préchauffer le four à Th.180°.

Étaler la compote de pommes sur la pâte et disposer joliment les tranches de pommes dessus.

Saupoudrer de sucre vanillé.

Enfourner pour 45mn.

A la sortie du four, diluer la confiture avec une cuiller à soupe d’eau et badigeonner la tarte à l’aide d’un pinceau culinaire.

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