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INGRÉDIENTS

– 2 kilos de pommes de terre

– 200g de lardons

– 2 gros oignons

– 6 tranches de fromages à raclette

– 200g de Maroilles

Préparation

Cuire les pommes de terre dans un grand volume d’eau puis les peler et les couper en tranches épaisses.

Faire suer les lardons puis ajouter les oignons ciselés.

Dans un plat à four, poser une couche de pommes de terre.

Poser les tranches de fromage à raclette.

Verser et étaler le mélange lardons-oignons dessus.

Recouvrir d’une couche de pommes de terre.

Couper le Maroilles en tranches et le poser dessus.

Enfourner à Th.200° (chaleur tournante) pour 40mn.

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