Ingrédients pour 8 personnes
– 8 blancs de poulet
– 2 yaourts à la grecque
– 4 cuillers à soupe de curry Patak’s
– 1 cuiller à café de curcuma
– le jus de 2 citrons verts ou d’1 citron jaune
– sel et poivre du moulin
– piques en bois
Préparation
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Le petit mot de Chef Dodo
J’ai utilisé ma plancha Lacor que je ne saurais que vous la conseiller pour la cuisson de toutes vos viandes, poissons, fruits de mer ou légumes 👍
Vous pourrez vous procurer cette plancha ici
Et pour conserver ma préparation au réfrigérateur, j’ai utilisé mon plat Pyrex
Dites moi ce que vous en pensez !