Cookéo : Blé aux trois poivrons

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Ingrédients pour 4 personnes

– 250g de blé

– 500ml d’eau

– 1/2 poivron de chaque couleur

– sel

– poivre

– 2 cuillers à soupe d’huile d’olives

– 1 cube de bouillon de légumes

Préparation

Mettre le Cookéo en mode « dorer ».

Couper les poivrons en lanières.

Verser l’huile d’olives et faire revenir les poivrons.

Ajouter le blé, le cube de bouillon de légumes émietté, saler, poivrer et mélanger.

Verser l’eau.

Fermer le Cookéo et mettre en mode « sous pression » pour 7mn.

Laisser en « maintien au chaud » jusqu’au moment de servir accompagné d’une viande grillée.

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