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ingrédients
– 1200g de blancs de dinde
– 5 oignons nouveaux violets
– 5 oignons nouveaux blancs
– 2 tomates Torino
– 15 tomates-cerise allongées
– fleur de sel au piment d’Espelette
– 2 cuillers à soupe d’huile d’olives
préparation
Couper les blancs de dinde en cubes.
Peler et couper les oignons en quatre.
Couper les tomates Torino en tranches et les tomates-cerise en deux.
Mettre le tout dans un plat, saupoudrer de fleur de sel au piment d’Espelette et d’épices becs sucrés.
Verser l’huile d’olives et mélanger.
Laisser mariner 2 heures et cuire à cœur sur la plancha.
Le petit mot de Dodo
Si vous n’avez pas de plancha, vous pourrez cuire ce plat dans une grande poêle.
Dites moi ce que vous en pensez !
Un commentaire pour “Dinde et petits légumes à la plancha”