Temps
Coût
Difficulté

©2014 Chef Dodo. Tous droits réservés. Les textes et images de ce site appartiennent à l’auteur. Aucune copie n’est autorisée sans l’accord de l’auteur.

Ingrédients

– 2 jaunes d’œufs

– 80gr de sucre

– 80gr de beurre demi-sel mou

– 140gr de farine

– 1/2 sachet de levure

– Nutella

Préparation

Préchauffer le four à Th.170°.

Blanchir les jaunes d’œufs avec le sucre.

Ajouter le beurre mou et travailler la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène.

Dans un autre récipient, mélanger ensemble la farine et la levure puis incorporer à l’appareil et bien mélanger.

Former 6 boules de pâte et les aplatir dans les empreintes du moule à muffins de façon à le remplir jusqu’à la moitié.

Enfourner pour 10mn, sortir les palets du four et à l’aide d’un objet rond de diamètre inférieur, enfoncer le cœur de chaque biscuit.

mms_img490344624-001

 

Remettre au four pour 5mn, recommencer l’opération précédente et enfourner de nouveau pour 5mn.

Laisser refroidir avant de démouler puis garnir de Nutella.

 

Le petit mot de Dodo
Vous pourrez remplacer le Nutella par de la confiture ou autres pâtes à tartiner 👍

Share This: