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INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
– 200g de riz cuit
– 1 petit oignon émincé au Rotomac
– 150g de chorizo fort coupé en tranches
– 300g de blanc de poulet cru coupé en petits dés
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olives
– sel et poivre
PRÉPARATION
Faire chauffer l’huile d’olives et faire revenir l’oignon à feu doux pour ne pas le brûler.
Ajouter le chorizo et laisser suer quelques minutes puis ajouter le blanc de poulet.
Mélanger et laisser cuire 5-8mn à feu moyen.
Verser le riz, saler, poivrer et mélanger.
Laisser mijoter 5mn à feu très doux en mélangeant souvent.
Servir bien chaud.
Dites moi ce que vous en pensez !
Un commentaire pour “Riz sauté au chorizo et blanc de poulet”