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ingrédients pour 6 personnes
– 500g de riz Thaï
– 400g de pulpe de tomates
– 2 gros oignons blancs
– sel
– poivre
– 50g de beurre
Préparation
Cuire le riz comme indiqué sur l’emballage et l’égoutter.
Émincer les oignons au Rotomac.
Faire fondre le beurre et faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient translucides mais pas brûlés.
Ajouter le riz et la pulpe de tomates, saler, poivrer puis mélanger.
Réserver au chaud.
Le petit mot de Dodo
Ce riz accompagnera tous vos plats mais tout particulièrement le bœuf Lôc-Lac ou toutes autres recettes asiatiques, que vous trouverez sur mon blog en cliquant sur l’onglet « Plats » et ensuite sur la catégorie « Plats asiatiques« .
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2 commentaires pour “Riz tomaté aux oignons”