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ingrédients

– 1 andouillette par personne

– 2 oignons émincés

– 3 cuillers à soupe de persil émincé

– sel

– poivre

– 1 filet d’huile d’olives

préparation

Préchauffer le four à Th.200° (chaleur tournante).

Poser les andouillettes dans un plat, saler, poivrer, disperser les oignons émincés et saupoudrer de persil puis verser le filet d’huile d’olives sur les andouillettes.

Enfourner pour 20 à 30mn, selon la cuisson désirée.

Servir avec des frites dès la sortie du four.

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