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INGRÉDIENTS pour 9 cupcakes

– 180g de chocolat noir pâtissier

– 160g de beurre

– 120g de sucre

– 4 œufs

– 100g de farine

– 1/2 sachet de levure chimique

– 9 caissettes en papier

préparation

Casser le chocolat en morceaux et le déposer avec le beurre coupé en dés dans le moule du Cake Factory puis sélectionner le programme « P5-Fonte de chocolat » pour 5mn.

Lisser la préparation et verser dans un cul de poule.

Ajouter le sucre et les œufs puis mélanger.

Ajouter la farine et la levure puis mélanger jusqu’à obtention d’un mélange bien homogène.

Déposer les caissettes en papier dans le moule à muffins.

Répartir la préparation dans les caissettes en les remplissant à un peu plus de la moitié.

Réserver le reste de pâte pour la 2° fournée.

Poser la grille dans le Cake Factory et déposer le moule dessus.

Sélectionner le programme « P2-Gâteaux individuels » pour 30mn.

Laisser tiédir et poser les cupcakes sur le plat de service.

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