5 smoothies verts pour un boost matinal de vitamines

Commencer la journée avec un smoothie vert est une approche délicieuse et nutritive pour faire le plein d’énergie. Ces mélanges rafraîchissants sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants qui vous aideront à bien démarrer votre matinée. Découvrez nos 5 recettes de smoothies verts préférées pour un boost matinal de vitamines.

1. Smoothie vert énergisant à l’avocat et aux épinards

smoothie avocat epinard

Ce smoothie crémeux combine la richesse de l’avocat avec les bienfaits des épinards pour un délicieux mélange de saveurs et de textures.

  • 1 avocat, dénoyauté et pelé
  • 1 tasse d’épinards frais
  • 1 banane, épluchée et coupée en morceaux
  • 1 tasse de lait d’amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable
  • Glaçons (facultatif)

Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse et onctueuse. Pour une texture plus froide et épaisse, ajoutez des glaçons selon vos préférences.

2. Smoothie vert revitalisant aux concombres et au kiwi

smoothie concombre kiwi 2

Le concombre et le kiwi donnent à ce smoothie vert une saveur légèrement acidulée, parfaite pour se réveiller en douceur.

  • 1 concombre moyen, épluché et coupé en morceaux
  • 2 kiwis, épluchés et coupés en morceaux
  • 1 tasse d’eau de coco
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • Menthe fraîche (facultatif)
  • Glaçons (facultatif)

Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajoutez des glaçons si vous préférez une texture plus froide et épaisse. Servez immédiatement avec quelques feuilles de menthe fraîche pour un arôme supplémentaire.

3. Smoothie vert rafraîchissant à la pomme verte et au céleri

smoothie pomme celeri

Cette recette met en vedette des saveurs croquantes de pommes vertes et de céleri pour un goût naturellement sucré et frais.

  • 1 pomme verte, épépinée et coupée en morceaux
  • 2 branches de céleri, coupées en morceaux
  • 1 tasse d’épinards frais
  • 1 tasse de lait d’amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
  • Glaçons (facultatif)

Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène. Vous pouvez ajouter des glaçons si vous souhaitez une texture plus fraîche et épaisse. Servez votre smoothie vert dans un grand verre pour un délicieux boost matinal de vitamines.

4. Smoothie vert tropical à l’ananas et aux épinards

Ce smoothie aux saveurs exotiques d’ananas et d’épinards est idéal pour vous donner une bonne dose d’énergie tout en stimulant vos papilles.

  • 1 tasse d’ananas frais ou surgelé, coupé en morceaux
  • 1 tasse d’épinards frais
  • ½ banane, épluchée et coupée en morceaux
  • 1 tasse de lait de coco non sucré
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
  • Glaçons (facultatif)

Ajoutez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à ce que la préparation soit bien homogène. Pour une touche tropicale supplémentaire, saupoudrez de noix de coco râpée sur le dessus de votre smoothie avant de servir.

5. Smoothie vert doux-amer au pamplemousse et aux épinards

Ce smoothie vert combine le goût doux-amer du pamplemousse avec les bienfaits des épinards pour créer un mélange unique et désaltérant.

  • 1 pamplemousse, pelé et coupé en morceaux (sans les membranes blanches)
  • 1 tasse d’épinards frais
  • ½ avocat, dénoyauté et pelé
  • 1 tasse de jus de pomme non sucré
  • 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’érable (facultatif)
  • Glaçons (facultatif)

Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Vous pouvez ajouter des glaçons pour une texture plus froide et épaisse. Savourez ce smoothie vert matinal pour vous offrir un délicieux boost de vitamines et d’énergie.

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Dominique
Dominique
Chef passionné depuis la naissance et pro depuis 2008, j'explore le monde de la gastronomie avec créativité et innovation. Mon voyage culinaire est une aventure constante, partagée avec vous à travers chaque recette.