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INGRÉDIENTS
– 200g de chocolat noir pâtissier
– 100g de beurre demi-sel
– 3 œufs
– 120g de sucre en poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 70g de farine
– 100g de noix du Brésil
préparation
Casser le chocolat en morceaux et le mettre dans le moule du Cake Factory avec le beurre.
Sélectionner le programme « P5-Fonte de chocolat » pour 13mn.
Mélanger pour bien lisser le chocolat.
Fouetter les œufs avec les deux sucres.
Incorporer la farine, le chocolat fondu et mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
Concasser les noix du Brésil et ajouter à la préparation.
Chemiser le fond du moule lavé et séché.
Verser la préparation et sélectionner le programme « P1-Gâteaux à partager » pour 25mn.
Laisser refroidir, poser le brownie sur le plat de service et ôter délicatement le papier sulfurisé.
Le petit mot de Dodo
Bien sur, vous pourrez mettre les noix de votre choix : noix, noix de pécan, noisettes, etc …
Dites moi ce que vous en pensez !