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INGRÉDIENTS
– 80g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 10cl de lait (100ml)
– 60g de farine
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 sachet de levure chimique
– 80g de beurre fondu
– 5 petites pommes acidulées
PRÉPARATION
Battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajouter le sucre vanillé, puis tamiser la farine et la levure au-dessus du saladier et bien mélanger.
Ajouter le beurre et le lait puis mélanger.
Peler les pommes et couper en petits dés.
Incorporer les pommes à la pâte en mélangeant délicatement.
Chemiser le moule du Cake Factory d’un morceau de papier sulfurisé puis verser la préparation.
Sélectionner le programme « P6-Manuel » à 180° pour 60mn.
Laisser tiédir puis démouler sur le plat de service.
Le petit mot de Dodo
Vous pourrez réaliser cette recette en version individuel en sélectionnant le programme « P2-Gâteaux individuels » pour 30mn.
Dites moi ce que vous en pensez !