Le bourguignon à la sauce tomates, préparé avec le Cookéo, est une version revisitée du traditionnel bœuf bourguignon. Cette recette combine le bourguignon, une viande de bœuf savoureuse, avec un coulis de tomates pour une sauce riche et parfumée. L’ajout d’échalote et de bouillon de volaille enrichit le plat en saveurs, tandis que la cuisson sous pression assure une viande extrêmement tendre. Parfait pour un repas familial ou un dîner entre amis, ce plat est à la fois réconfortant et gourmand.