Cookéo : Compote de pommes

Cookéo : Compote de pommes

Recette de DominiquePlat : DessertCuisine : FrançaisDifficulté : Facile
Portions

5

pots
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

10

minutes
Calories

110

kcal
Temps total

20

minutes

La compote de pommes préparée avec le Cookéo est un dessert classique, simple et délicieux. Utilisant des pommes rouges sucrées, cette recette est agrémentée de sucre à la vanille de Bourbon Béghin Say, ajoutant une touche aromatique et gourmande. La compote est cuite rapidement sous pression, ce qui permet de conserver les saveurs et de rendre les pommes parfaitement tendres. Une fois mixée, elle devient onctueuse et peut être savourée telle quelle ou utilisée comme garniture pour d’autres desserts. Cette recette est un moyen rapide et facile de préparer un dessert sain et naturel, apprécié des enfants comme des adultes.

Ingrédients

  • 7 pommes rouges

  • 55 g de sucre à la vanille de bourbon Béghin Say (ou 50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé)

  • 150 ml d’eau

Instructions

  • Peler, épépiner et couper les pommes en tranches.
  • Déposer dans la cuve du Cookéo, saupoudrer de sucre, ajouter l’eau.
  • Cuire sous pression 10 minutes.
  • Mixer, laisser refroidir, réserver au réfrigérateur.
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Dominique
Dominique
Chef passionné depuis la naissance et pro depuis 2008, j'explore le monde de la gastronomie avec créativité et innovation. Mon voyage culinaire est une aventure constante, partagée avec vous à travers chaque recette.