Cookéo : Palette aux lentilles
Plat : PrincipalCuisine : FrançaisDifficulté : FacilePortions
4
portionsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
50
minutesCalories
450
kcalTemps total
1
heure5
minutesCette recette de palette aux lentilles préparée avec le Cookéo est un plat traditionnel et réconfortant. Parfait pour un repas familial, elle combine la richesse de la viande de porc avec la simplicité nutritive des lentilles.
Ingrédients
1 palette de porc
2 feuilles de laurier
2 carottes
500g de lentilles
1 gros oignon
Instructions
- Placez la palette de porc dans la cuve du Cookéo avec les feuilles de laurier. Couvrez d’eau et lancez le mode « sous pression » pour 40 minutes.
- Sortez la palette et réservez-la. Jetez l’eau de cuisson.
- Ajoutez les lentilles dans la cuve avec l’oignon ciselé et les carottes pelées et coupées en rondelles. Couvrez d’eau à hauteur.
- Lancez le mode « sous pression » pour 10 minutes.
- Mélangez et remettez la palette dans la cuve. Laissez en mode « maintien au chaud » jusqu’au moment de servir.
- Sortez la palette, découpez-la et servez avec les lentilles.
