En cette période hivernale, oubliez la grisaille et les frimas pour vous réchauffer dans la convivialité d’une fête authentique à Alet-les-Bains (Aude, Occitanie). L’ancienne abbaye, témoin de siècles d’histoire, s’illuminera de gourmandises et de mélodies pour une Chandeleur qui promet de réjouir vos sens. Rapprochez-vous, curieux et gourmets, pour un événement qui va éveiller vos papilles et enrichir votre culture.
Des saveurs anciennes dans un cadre historique
Le samedi 3 février, à 18 heures, préparez-vous à un voyage culinaire et temporel unique. Sylvia Delanora, spécialiste du patrimoine local, vous convie à une célébration de la Chandeleur au coeur de l’abbaye d’Alet-les-Bains. Cette fête d’origine païenne, reprise par la tradition chrétienne, est synonyme de partage et de renouveau avec la confection de crêpes, ces disques dorés évoquant le soleil attendu.
Dans ce cadre millénaire, vous aurez l’opportunité de déguster non seulement des crêpes mais également des friandises élaborées selon des recettes médiévales. Ces délices seront accompagnés de vin chaud, pour réchauffer les corps et les coeurs. Un festin qui promet d’être aussi riche en saveurs qu’en histoires.
L’art contemporain résonne avec le passé
La célébration ne se limite pas à la délectation gustative. En effet, Alet-les-Bains saisit cette occasion pour inaugurer un projet ambitieux : l’Espace Ultrason. Cet espace, dédié à la création sonore, ouvre simultanément dans l’abbaye d’Alet-les-Bains et celle de Saint-Papoul, grâce au soutien du Département de l’Aude.
La fusion entre patrimoine et art contemporain s’incarne à travers les oeuvres de Benoît Boriès et Aurélien Caillaux. Ces artistes ont créé, pendant leur résidence à Villerouge-Termenès, six miniatures sonores issues du projet “Ce qui se passe par la terre”. Ce récit documentaire et musical puise son essence dans le sol des Corbières, et vous pourrez le découvrir en téléchargeant les pièces sur votre smartphone.
Imaginez-vous, détendu sur un transat dans la salle Capitulaire de l’abbaye, plongé dans l’écoute immersive de ces créations. Les sons des éléments naturels et humains vous envelopperont pour une expérience sensorielle hors du temps.
La célébration de la chandeleur, un moment de partage et de découvertes
L’invitation est lancée à tous pour partager ce moment de convivialité et de culture. La chandeleur à l’abbaye d’Alet-les-Bains est une opportunité d’évasion et de ressourcement, où les plaisirs gustatifs rencontrent la magie des créations sonores. Dans le cadre historique de l’abbaye, venez vivre une soirée hivernale qui promet chaleur et réconfort.
Conclusion : un rendez-vous à ne pas manquer
Si vous cherchez à enchanter votre hiver et à enrichir votre expérience culturelle, ne manquez pas ce rendez-vous à Alet-les-Bains. Cet événement allie le plaisir des sens à la beauté du patrimoine, et ce dans une atmosphère de partage propre aux traditions chaleureuses de la Chandeleur. Venez savourer le passé, déguster le présent et écouter les échos de la terre, le tout dans un lieu chargé d’histoire.
