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Ingrédients pour 6 grandes verrines

– 60cl de crème fleurette

– 4 cuillers à soupe de sucre-glace

– 9 oreillons de pêches

– 9 fraises

– amandes effilées

préparation

Monter la crème en chantilly en ajoutant le sucre-glace quand celle-ci est déjà bien prise.

Déposer dans une poche à douille crantée.

Couper les oreillons de pêches en dés.

Garnir chaque moitié de verrines de chantilly, répartir les dés de pêches, en conservant quelques dés pour la déco finale et couvrir du reste de chantilly.

Saupoudrer d’amandes effilées, ajouter les dés restants de pêches et déposer une fraise que chaque verrine.

Réserver au frais jusqu’au moment de la dégustation.

Le petit mot de Dodo

           Surprenez vos invités avec cette recette ultra rapide, ultra simple, ultra délicieuse et presque ultra légère ☺

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