Recette de crêpes au Nutella

Recette de DominiquePlat : DessertCuisine : FrançaisDifficulté : Facile
Portions

12

crêpes
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

24

minutes
Calories

200

kcal
Temps de repos

1

heure 
Temps total

1

heure 

34

minutes

Plongez dans la gourmandise avec cette recette de crêpes au Nutella, un classique indémodable qui ravit petits et grands. Faciles et rapides à préparer, ces crêpes moelleuses garnies de Nutella fondant constituent le dessert ou le goûter parfait pour les amateurs de chocolat et de noisettes.

Ingrédients

  • 250 g de farine

  • 500 ml de lait

  • 3 œufs

  • 1 pincée de sel

  • 2 cuillères à soupe de sucre (optionnel)

  • 50 g de beurre fondu

  • Nutella

  • Huile pour la cuisson

Instructions

  • Dans un grand saladier, tamisez la farine avec le sel et le sucre. Faites un puits au centre et ajoutez les œufs battus.
  • Mélangez doucement tout en versant progressivement le lait pour éviter les grumeaux.
  • Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
  • Couvrez le saladier et laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  • Chauffez une crêpière ou une poêle antiadhésive à feu moyen. Badigeonnez légèrement de beurre ou d’huile. Versez une louche de pâte, inclinez la poêle pour répartir uniformément. Faites cuire 1 minute environ par côté, jusqu’à ce que la crêpe soit dorée.
  • Étalez une généreuse couche de Nutella sur chaque crêpe chaude, repliez ou roulez, et servez immédiatement.
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Dominique
Dominique
Chef passionné depuis la naissance et pro depuis 2008, j'explore le monde de la gastronomie avec créativité et innovation. Mon voyage culinaire est une aventure constante, partagée avec vous à travers chaque recette.

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